Mentorin bei „Bio für Kinder“ München

Nichts ist stärker als eine Idee, deren Zeit gekommen ist

unbekannt

100% BIO? LOGISCH!

Pressekonferenz „6 Jahre Bio für Kinder“ am 30.11.2012 in Ziemanns Kochschule in München ND © B.Wackerbauer/Tollwood

Unterstützt von Paten der Münchner Unternehmenswelt, welche die Bio-Mehrkosten für einen Zeitraum von zwei Jahren übernahmen, hat »Bio für Kinder« viele sehr unterschiedliche Kinderbetreuungseinrichtungen bei der Umstellung auf Bio-Kost begleitet – und gezeigt das Bio in der Kinderverpflegung möglich ist. Bio überzeugt nicht nur Groß und Klein, auch die befürchteten Mehrkosten sind wesentlich niedriger als erwartet

Wir Paten unterstützen Kinderbetreuungseinrichtungen und Schulen dabei, ihre Küche auf 100% Bio umzustellen!

Infos zum Projekt https://www.tollwood.de/wp-content/uploads/2016/08/bfk-mentoren-infoblatt_final.pdf

Seit 2010 unterstütze ich dieses Projekt als Mentorin für München.

Viele Köpfe – ein Ziel. Da macht das Zusammenarbeiten Spaß!

Pateneinrichtungen waren unter anderem:

  • Kindergärten der Gemeinde Herrsching
  • Waldorfschule Schwabing
  • Kindergärten der Stadt München
Pressekonferenz „6 Jahre Bio für Kinder“ am 30.11.2012 in Ziemanns Kochschule in München ND © B.Wackerbauer/Tollwood

Beratung und Coaching

Du findest den Weg nur, wenn Du Dich auf den Weg machst

Maria Ward
Portrait

Beratung und Coaching aus der Praxis

Seit Jahren biete ich mein Wissen in Beratungen und Coachings an. Folgende Themenschwerpunkte habe ich zu bieten:

  • Gestaltung eines saisonalen Speiseplanes
  • Umstellung auf Bio in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Küchenorganisation
  • Einsatz von regionalen Lebensmitteln
  • Warenwirtschaft und Kennzahlen in einer Großküche
  • Einkaufsmanagement

Fragen Sie gerne an unter carola.petrone@ilcielo.de